В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки.
⠀
На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта.
⠀
В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
Aноним
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
крем для покрытия
торт
Автор очень долго доводила рецепт того самого идеального Тирамису до ума!
И знали ли вы, что Тирамису можно легко испортить тем или иным какао, которое, казалось бы, покрывает десерт всего лишь тонким слоем?
Тирамису - вечная классика! Поэтому автор предлагает вам его освоить и готовить в своё...
Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру!
⠀
Итак, что в уроке:
Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира.
В...
Пирожные, торт и рулет - всё в одном уроке! 3 в 1, классно же!
⠀
Что в уроке:
⠀
Техники приготовления идеальной меренги тремя способами: ручным, планетарным миксером и с помощью Cooking Chef. Отдельные видео ко всем способам;
⠀
Рецептура и видео приготовления крема со вкусом пломбира, от...